来。
那些野牛够不到的峭壁,对于贺繁来说,那基本上就是手到擒来,嘀咕道:
“今儿个算是走运,有石耳炖羊肉吃咯,那些野牛到也算是会吃了!”
憨货哥三一听这话,立马来了精神:
“石耳?这玩意叫这么个名字?”
“长在木头上叫木耳,这长在石头里,不叫石耳叫啥?”
“那这玩意能吃吗兄弟,这背面都绿的!别吃完,咱们哥几个脸绿咯,那就完蛋了!”
“这是青苔,放心吧,吃不死人,这玩意鲜得很,比起木耳来都要鲜!”
贺繁可没瞎说,这长在石头缝里头的石耳可比木耳要更加少见,平素也不好找,没想到出来挖点艾叶还能碰上这些石耳,还真是够走运的!
贺繁掂量了一下自己采摘下来的这些石耳,也是满意的嘀咕道:
“这些石耳要是全都风干了估摸着能有一斤,这在外头都能卖上一千块了!”
这就是这石耳的价值,毕竟算的上是稀少的山珍了,而且生长速度慢,
和木耳都已经可以养殖催发了不同,这石耳一般得五六年才能够长成,
再加上一般都在峭壁的石缝里头比较难采摘,所以,寻常那些山区景点里的农家小菜馆,一道简单的石耳炒鸡蛋,因为加了石耳的缘故,都得卖上五六十块!
这么一想,刚刚那些野牛放开了胃口吃,倒是至少轻易吃下了几千块了!
不过,这大自然里头的事,就是这样!
一旁的哥三一听见贺繁这嘀咕声,立马就来劲了。
倒不是因为这些石耳的价值,千把块钱,在他们眼里头算得了什么,但是这玩意既然能值这么些钱,那就说明味道准差不了啊!
“走走走,回去吃石耳炖羊肉去!”
当下,几人就带着这采摘的石耳,还有那些艾叶肩挑背扛的下了山,先到了养殖场里,把捡回来的那些干艾叶在牛棚里烧了起来!
这干艾叶一烧,立马起烟,还有刺鼻的气味来,贺繁连带着林果三人都待不住,所以直接退了出来。
不过,这干艾叶的效,果还真是不错,
这牛棚里头的蚊虫,肉眼可见的,被驱赶得差不多了,
最为主要的是,这些村里的母水牛还有那头怂包野牛,倒是完全不受这艾叶烟雾和味道的影响,在这牛棚里还能够呆得住!
而随后,哥几个就捆着新鲜的艾叶往村里头,这些新鲜的艾叶水分太重,还得晾晒才行,把水分去干净了,才能够泡脚或者烧制。
到了自家院子门口的时候,贺繁都已经闻见了羊肉拾掇出来后的那股膻骚味了,一时之间,不免食指大动。
贺繁还特意去门口的竹林里,找了几根夏竹笋来,到时候,和这石耳一起炖了,味道也是鲜美无比!
这夏天的竹笋,虽然比不上春笋和冬笋鲜美,但毕竟还是笋子,只要是用来炖汤,那总能增添一些鲜味!
甚至有些地区,夏笋反倒是比春笋冬笋要更加鲜美,
像贺繁就知道,有一种叫做【甜龙笋】的笋子,只有在七月到九月这种夏日时节,才发出来的笋子,
号称是笋中之王,还有素中第一鲜的名号。
贺繁自认为,自家这也都是用灵水浇灌的竹笋,就算是夏笋,恐怕也能够比拟那甜龙笋了。
笋根,用来煲汤,和石耳一起炖羊肉,笋中间切成片炒肉,笋尖还能够炒个鸡蛋,
总之,每道菜那都美味无比啊,
吃得贺繁等人直呼过瘾,根本停不下来。(记住本站网址:)
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