动机的话,也会造成不小的损失,所以,也是被贺繁大手笔的直接清除了,
除了自己亲自动手之外,贺繁还是调来了一大批以海藻为食的鱼类过来,将这些海麻线给清楚得干干净净。
不过,也不是没有好些的,贺繁在自家渔场当中还发现了一种片状膜质的藻类,
在海水里头柔软的摆动,就跟春天地上的嫩草一般,品相倒是普通。
但是贺繁把这玩意跟船老大一描述,才知道人家还有不小的名头呢,听船老大说叫个什么“下锅烂”。
“据说,这种下锅烂放进开水锅里头滚上一滚,立马就解体化开,所以才有这么个名号。”
“最为关键的是,这下锅烂的味道鲜美无比,吃过这下锅烂的人,一辈子都会想起它的鲜味!”
“老板,我们沿海有个俗语,蛤蜊鲜到嘴,牡蛎鲜到心,下锅烂鲜到脚后跟,说的就是这玩意。”
听见船老大这般说,贺繁和一旁的哥几个也是起了好奇心,
既然这样,那自然是得尝尝味道啊!
于是乎,贺繁下水专门采集了一些这下锅烂上船来,等着忙完了好好尝尝。
一直到天色都暗了下来,这次自家渔场内部的春捕,才算是正是完工了。
忙活了一整天,哥几个也是痛痛快快的吃了一顿海鲜大餐,贺繁也没吝啬,石蟹钳,生蚝,杂色鲍啥的,全都应有尽有。
甚至日月贝这种还处在繁殖期的好玩意,贺繁都是捕捞了些上来,犒劳哥几个!
不过,这些海味虽然美味,但是毕竟都尝过味道,哥几个最惦记的还是那其貌不扬但是名头不小的【下锅烂】!
这种本身就极为鲜美的东东,就用不着什么复杂的烹饪方法了,就得用最简单的法子来,熬白米粥!
把处理好的下锅烂,扔进熬得冒泡翻滚的白粥里头,原本品相还十分完整的下锅烂,立马就散成了一丝一丝的形状!
真不愧它这下锅烂的名头。
而且,这玩意熟得快,扔进锅里头咕嘟一下就行了,哥几个也是迫不及待的,就各自舀了一碗掺了下锅烂的白粥,
不顾刚撤火的滚烫,就吸着气嗦了起来。
贺繁自然也是尝了一口,立马就被这下锅烂的鲜味给惊住了。
白米粥本身的味道,除了米香味是很寡淡的,但是眼下,贺繁喝到嘴里的粥,却是带着一股满满的鲜香之味。
这鲜味,可一点不比平素哥几个最喜欢的海鲜大乱炖差,而且还多了一股清新之气。
“卧槽,就这么点玩意鲜味这么足,还真是海藻不可貌相啊!”
光看憨货三兄弟嘴,都快被烫起泡了,还在不停的嗦着裹着下锅烂的白粥,就知道这下锅烂的鲜味有多足了!
这下锅烂的鲜味,也是让贺繁动了心思:
“既然这样的话,反正渔场里头也有,可以考虑考虑扩大规模啊这么好的东西。”
只不过随即,船老大的一番话就给贺繁泼了一盆冷水。
“东家,眼下正是这下锅烂发起来的时候,寻常街市上像海带,海白菜这些海菜,基本上都是几块钱一斤,但是这下锅烂就得十几块一斤,而且还不好卖着。”
“也就这十来二十天的时候了,天气稍稍一热起来这些玩意就没有了,要想吃就得等来年了!”
贺繁一听这话,这才是打消了自己的念头,
那看来就只能抓住这机会,赶紧多尝尝这下锅烂的味道了。
吃过饭后,众人也都是各自回去休息了。(记住本站网址:)
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