单其他项。”
“那我们能不能减少?”
崔大厨的表情变得凝重起来。
这里的招牌菜单都是他自己开发的。
在自己是主厨的餐厅里,降低自己的菜和增加模仿菜会让人感觉不舒服。
“那老板来决定。”
“什么?”
“老板决定每天的汉堡销售数量和要删除的菜单。”
看到崔大厨紧紧闭嘴,白浩更加不爽。
怎么就没有正常人?
“一天不低于500份!在菜单上,我们删除最多不超过三个最畅销的菜品!”
但突然之间,焦虑又来了。
500份卖不出去怎么办?
白浩立即给印刷厂打电话,订购了一些大横幅和宣传海报。
这一次让卡其汉堡的名字尽可能突出。
白浩出去开始计算横幅的悬挂位置和尺寸。
他全神贯注,以至于他无法认出那些路过并在商店周围窥探的女性。
他们是常客,每个月来店两次。
“这里怎么这么多人?没了以前的安静而美好,我们去别的地方吧?”
“嗯,这里的班尼迪克蛋很好吃,真的很像家乡的味道。”
“哎,只可惜人太多了,我只想找个安静的地方吃饭,好好享受一顿班尼迪克蛋而已,贵不贵无所谓,让我们看看这附近有没有其他早午餐的地方。”
常客们一个一个转动,但只查看餐厅里面数量的白浩并没有注意到。
……
“汉堡和三明治。”
“来了,汉堡两个还有三明治。”
全球餐厅也很忙。
对卡奈斯的博客和卡其的直播感到好奇的人比刘小白想象的要多。
最受欢迎的菜单项是鸡肉汉堡。
由于套餐的出现,荷包蛋三明治的销量也稳步上升。
前几天,有顾客只来吃一个荷包蛋三明治。
一天的忙碌感觉就是一场拉力赛。
“哈哈......我全身都疼。”
休息时间到了,阿林已经筋疲力尽,趴在了桌子上。
阿林说她会做一份全职的兼职工作。
刘小白试着问她就读的学院是做什么的,但阿林没有说什么,可能是自己太爱管闲事了。
“我要吃米饭。”
与此同时,刘小白正在炸两块猪排。
金刺猬般的猪排,有种让人瞬间忘记几个小时的劳动的味道。
“所有菜单中,我觉得老板的炸猪排最差。”
午餐菜单仍然保留在全球餐厅的菜单上。
午餐菜单是为常客保留的。
过去两年多亏了常客来到这里,刘小白才能勉强维持自己的生意。
然而,刘小白不知道最近一段时间还是否有常客过来。
“阿林啊,最近客人中有上班族吗?”
“没有,这几天没有上班族了。”
“你想都没想就说?”
“我一坐下就一直在看,我什么都知道,这些天来的所有顾客都在以非常轻松的方式用餐,而且约会的情侣数量增加了很多。”
“嗯?”
“他们下单很快,男人吃汉堡,女人吃三明治。老板,你不是考虑到这一点,做了套餐吗?”
阿林的眼睛很快。
有很多老板想找一个擅长工作的人,即使有点贵也不在乎,这也就是为什么刘小白觉得自己花了高薪请来阿林是值得的。
“订单太多了,所以我只在厨房里。”
一般来说,不管店主多么相信自己的员工,也基本不会向员工打听店里的情况的。
刘小白不同。
而且是经常向阿林打听店里的情况。
这个事实让刘小白很困扰。
似乎自己该找一位在厨房帮忙的人了。
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