第231章年轻真好
就在骆涛陪着几位老先生吵吵闹闹,嘻嘻哈哈之间,这字和画就骗了好幅。
菜一上桌,老张头也从妙音小院赶了过来,金爷给诸位绘声绘色的介绍了几道名菜。
比如今儿个这做的就有:“清蒸熊掌”、爆炒凤舌、荷包里脊、百鸟朝凤、鸡里爆,拌熏鸡丝、清蒸扣肉、醋溜白菜、肉片焖熏肝、小肚。
拿清蒸熊掌来说,现在的人可吃不到熊掌了,犯法的事咱们可不能干,今儿个这熊掌全是用肉给造的型。
爆炒凤舌正宗的做法是用禾花雀舌炒出的,给吃到快濒临灭绝的时候,后来又改吃鸽舌,这个现在倒还没有灭绝,今儿个用的就是平常不过的鸡舌。
宫廷菜简单介绍一下,就是专供宫廷皇室的菜肴,是中华菜肴的杰出代表。
明清以来,宫廷菜主要是指京城宫廷菜,其特点是选料严格,制作精细,形色美观,口味以清、鲜、酥、嫩见长,在造型手段上主要是“围、配、镶、酿”等工艺方法。
骆涛为此还特意开了一瓶六零年的五星茅台。
几位先生都一一品尝过之后,骆涛才开口道:“几位感觉怎么样?”
骆涛今儿个全程就是一位侍酒的童子,围着桌子转。
“讲究。”
“京城一绝。”
“金爷,果然名不虚传啊!”
“……”
看情况也知道这是赢了满堂的喝彩,骆涛见缝插针又道:“这西昌楼以后那就全拜托几位先生多宣传了。”
“宣传没问题,这饭你可要管够才行啊!”
众位先生争相调侃,骆涛哪敢不答应,陪着他们小酌几杯,品尝着美味佳肴。
未时时分外面日头正烈,众位老先生都手摇着蒲扇和折扇,那汗水还是止不住的往下流留。
天一热这人也就跟着躁,这人吃饭的胃口便小了不少。
菜也就吃了七七八八,骆涛便吩咐给撤了下去,又端上来绿豆汤给先生们解解暑。
这也是西昌楼新推出来的福利,对所有的食客免费品尝。
这事得到了所有来西昌楼吃饭的食客一片赞扬。
待申时时分,太阳西坠,凉气上来,骆涛和徐乐、侯明三人便准备骑车送几位先生回家,但都被他们给拒绝了,个个都是自己地奔着往家走。
张先生住不远,也就没有走的早,而是留了下来,好像有话和骆涛说。
爷俩在包厢里,骆涛给张先生沏了一杯茶,开口道:“先生,您有什么事尽管吩咐?”
“我能有什么吩咐,就是最近你小子也挺忙的,也没有和你好好聊聊,今儿个正好都有有空儿就想唠叨两句。”
“呵呵呵!先生您说,我洗耳恭听。”
骆涛想想今年儿除了年初三去家里拜了个年,到现在两个人还真没有好好聊过一次天。
“最近我隐隐听说,这外面好像又有别的事,你小子千万别太出风头
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