卤了点猪大肠和骨头汤,等下你和小鱼儿留下来尝尝我的手艺。”
周玉华这才想起刚刚大老远就被馋哭的味道,“居然是猪大肠?闻着不像啊,我还以为是什么好东西呢,猪大肠都是臭臭的啊,我们这里的人都不爱吃,你怎么做的这么香?”
苏笑笑:“很简单的,卤的时候下点花椒八角这些辟味的大料下去就可以了,你尝尝就知道。”
这年头,大家做菜连油都不舍得多下两滴,苏笑笑居然舍得下这些玩意,也是够奢侈的。
周玉华睨了她一眼,“你倒是会吃啊。”
苏笑笑半开玩笑说:“我嫁韩城之前就问过他管不管饭,能不能吃上肉,吃不上我是不嫁的。”
韩城盛肥肠的手一顿,媳妇儿是不是有点缺心眼,怎么连这个也跟外人说?外人怎么看她啊?
周玉华动了动嘴皮子,不知道该说什么才好,最后只说了一句:“你倒是实诚。”
苏笑笑:“那是自然,嫁汉嫁汉,穿衣吃饭嘛。”
周玉华已经不知道该说什么好了。
到了吃饭的时候,周玉华才是真的不知道该说什么才好!
“我说韩城,你这是娶了个国营饭店大厨吧?这手艺绝了,你这媳妇娶得太值了!”周玉华对苏笑笑竖起大拇指。
肥肠色泽诱人,卤得又软又糯,吃一口齿颊留香恨不得连舌头一块吞下去,关键是连小孩子都能轻易咬开,纯手工面条搭配牛奶一般的筒骨汤,涮几根她带过来的小油菜放在上面,再浇上一勺子卤汁,真正做到了色香味俱全。
别说,就是国营饭店的大厨都不一定有这个手艺。
一碗肥肠面彻底征服了周玉华,一番接触下来她本来对苏笑笑已经很有好感,这下直接把她晋升到闺蜜行列了。
周玉华已经彻底忘记自己是要来给苏笑笑一个下马威这件事。
韩城在苏家村尝苏笑笑做的红烧肉已经惊艳过一次,知道她的手艺不错,这一次的猪大肠同样惊艳,在这个吃完清水面都是奢侈的年代,用筒骨熬出来的高汤配面条,再配上卤肥肠简直无法形容。
这年头的食材实在太好,尽管没有上辈子那么多调料,但是好的原材料做出来的味道就是不一样,苏笑笑自己都觉得特别好吃。
几个孩子更是吃得停不下来。
临走苏笑笑还让她带上一碗回去给赵先锋尝尝。
苏笑笑做了很多,周玉华也不跟她客气,礼尚往来嘛,她带过来的东西其实不少,各种瓜果蔬菜和一些海产干货,还让苏笑笑随时去她院子摘菜吃。
小鱼儿也彻底被苏笑笑的手艺征服,死活不肯回家,嚷嚷着要留下来给他韩叔叔做儿子,跟饭团做亲兄弟,还要认苏笑笑做干妈,明天还要继续留在这里吃饭,他最后是硬生生被周玉华拖着走的。
严格意义上来讲,周玉华算是苏笑笑在这个时代收获的第一个朋友,以诚待人总是不错,苏笑笑相信用真心能换回来真心。
又是一通收拾,一家四口烧水洗漱完毕已经是晚上九点多,差不多到了小孩子的睡觉时间。
家里一共四个房间,其中一间是杂物间,一间是客房,一间是韩城和杨梅的婚房,一间是留给孩子们住的。
但是只有一床干净的被褥,晚上怎么睡觉是个问题。
……
请收藏:https://m.jxbyj.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)