一个手完成。
一只手哪有那么容易。
一切准备就绪,秦毅眸光落在江北国身上,问道:
“怎么,不敢比了?没事儿,我告诉你赌注。你们赢了,饭菜我十倍掏钱。你们输了,今后要跟我学做饭。”
“但是有一点给我记住,学了我的饭菜赚钱,得给我分成一半。不然,不许赚钱!至少得给我做这种口味的饭菜!”
这句话说完,现场人全都一愣。
他输了,赔偿十倍饭菜钱。
酒店输了,还能学到做菜的手艺。
似乎里外都不亏!
江北国则气得不轻,这证明秦毅极度自信,觉得自己稳赢。
不然怎么会如此硬气。
“来,我跟你比!赢了,今日吃多少,全都算我的。输了,酒店招牌砸了,跟你学手艺也正常!”
他已经做好了破釜沉舟的准备,好好比一把。
霎时间,整个后厨都轰动了。
作为凤凰酒店的厨师长,没有几把刷子,根本当不了。
也镇不住那么多人。
现在,一个名不见经传的人,上门挑战,自然吸引他们的关注。
除了必须准备炒菜的人,其余都远远地围观着。
秦毅淡淡笑道:
“好,虽然我不喜欢白吃别人东西,但是让你们开开眼,应该有付出。那开始吧。”
“我赶时间,可能会有点惊世骇俗!”
说完,撩起身上衣服,右手抽出两把飞刀,轻轻一甩,落在砧板上。
下一刻,他右手猛然把羊排扔在天空中,抓起两把飞刀急速舞动。
右手就如同一把翻飞的手术刀,急速在羊排上掠过。
“噗噗噗……”
“咔嚓咔嚓咔嚓……”
无论骨头还是肉,全都在他锋利的飞刀下,变成了大小均匀的小块,落在旁边的水盆里。
而后收拾鲤鱼,手法刁钻又快速,犹如幻化的蝴蝶。
鱼鳞飞起,肚子被破开,鱼鳃被剔除,鱼嘴依然一张一合,好像活着一般。
鸡块也在他的飞刀下,瞬间变成了完整的小块。
野生蘑菇已经泡好,拿过来看看,直接能用。
葱姜蒜,各种辅材,根本不用左手,一只手变成了齐齐整整的小堆。
哪怕是同样的材料,切出来的相撞也全然不同。
一切都在不到三分钟内结束。
整个厨房内,只有炒菜的厨师,还传出火苗腾起的声音,其余人都已经看傻眼了。
无法想象,秦毅竟然仅凭一只手,三分钟内备料结束。
对面的江北国,虽然也算不错,但是也仅仅处理完辅料,羊排和鸡块都用的现成的。
鲤鱼得现杀,还没有处理完。
没有对比,就不知道高下。
众多厨师眼中强大无比的特级厨师,此刻也变成了陪衬。
秦毅直接占用了三个灶台,焯水,制作,熬炖等两个炖菜下锅之后,才开始红烧鲤鱼。
红烧鲤鱼出锅的那一瞬间,整个厨房的人都已经知道,他们特厨,可能输了!
通体苏黄,犹如黄金浇筑。
上面洒着一些白色蒜片,绿色香菜,红色杭椒,青色点缀。
鱼香味,在空气中飘散。
盘子上,被他刻了一道痕迹,区分两人之间的菜肴。
仅仅看色和香,已经超过以往江北国的红烧鲤鱼。
而秦毅已经开始做麻婆豆腐。
不到五分钟,出锅。
同样的金黄色,上面点缀着红色辣椒,飘散着味道。
紧接着,手抓羊肉,小鸡炖蘑菇全部出锅。
另一边的猫耳朵面也已经弄好,只等下锅。
整个时间也才过去半个小时,全部完成。
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