“好呀!我来试试!”
卢嫣笑着,拿筷子夹了一口蟹肉吃掉。
从她微妙的表情看,陈辉知道她吃不惯。
面对金主一脸期待的,想要从她那里获得共鸣的样子。
大波浪美女嫣然一笑,故作惊艳的笑起来,“哇!真的很好吃呀!”
“你再试试那边的,两边真的不一样!”徐老板高兴的说道。
卢嫣笑了笑,又夹了一边泡过柠檬叶冰水的刺身。
表演的痕迹一扫而空,向陈辉问道:“这里面加了什么?好特别的感觉。”
“是一种植物的叶子,简单折几下,放到水里泡着。“
“等时间差不多了,把叶子捞出来,往水里加冰块就可以了。”
陈辉简单的回答着,手上的动作也没有停下来。
把螃蟹的大壳分离出来,认真清理掉蟹膏上沾到的血水。
“是什么叶子!?大概要泡多久?你能说的清楚一点吗?”卢嫣走过来追问道。
“不行,这个是商业机密!”陈辉笑着摇摇头。
这种吃法还是自己和朋友无意中搞出来的。
用的是黄柠檬最外面的那点薄皮,气味更加明显而且清新。
现在没有这条件只能用柠檬叶,效果差了很多。
不过用来应付从来没有尝试过的人,也是完全够了。
卢嫣不管这个,挤过来一些说道:“我又不会跟你抢生意,你怕什么嘛,告诉我吧!”
“小嫣,不要不懂事!”徐老板招手说道。
“徐哥,我看你喜欢才想学的嘛。”
卢嫣乖巧的走了回去。
王坤华把两个人引到了一边的座椅上,让他们尝试陈辉新调的蘸料。
陈辉把蟹膏处理好了,递进窗户里说道:“这个放到小炭炉烤。”
“就这样用壳直接烤?!”
盘子里的刺身已经被解决了。
陈辉的新玩法又引起了徐老板的注意,带着卢嫣大步进了厨房。
看何娟娟把螃蟹壳直接放到了烧水的小炭炉上,拿扇子在一边扇着风。
陈辉动作利索,把另一半蟹身也处理好了。
朝厨房里喊道:“徐哥,蟹身的刺身要试试吗?口感有些不一样,不试的话我安排掉了。”
“试试,当然要试试了。”
“徐哥,我去。”
卢嫣说着从碳炉边站起身。
拿了刚才的玻璃盘子过来给陈辉,扫了徐老板一眼,看他正专注于看烤蟹膏。
朝陈辉抛了个媚眼,娇声说道:“拿去吧。”
“嗯!”
陈辉头也没抬,接过盘子转身就把上面的冰倒了。
洗干净盘子之后,又重新铺了碎冰和装饰,把泡过冰水的蟹肉摆上去。
“这次不用这边了吗?”卢嫣指着柠檬冰水问道。
“蟹肉质地软一些,口味也更加清甜。”
“用这个会有点喧宾夺主了,而且这个气味也散的差不多了。”陈辉解释道。
卢嫣懵圈的看着陈辉,“那个什么什么主,什么意思?”
原来是个笨蛋美
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