太好了,这厂里刚刚生产出来一批便马上就被拖走了。
而且订单都已经排到5年后了,很多人都是直接拿着现金在厂门口堵人,可是让汪哥感受到了什么叫做坐地销售的感觉。
这些黄酒刚好可以弥补供应不足的现状,也能够消化一些库存,这对于酒厂来说是一件好事儿。
但是这会儿对于楚云风来说,更是一件天大的好事儿,这酒坛子少说也有上千个,足够精品店慢慢地用了。
不过这道菜的门槛如此之高,这定价上面肯定不菲,川菜版本的佛跳墙,想想就让人兴奋。
“有心了,林师傅,这让我已经很期待这道菜的味道了,这样硬核的大菜,想必应该不输佛跳墙吧?”
楚云风这话一下就让周围的人若有所思,立刻就联想到了佛跳墙好像也是黄酒坛子做出来的啊!
楚月呀的一声,恍然大悟地说道:“林师傅你是不是还有食材没有拿出来啊,佛跳墙里面可是有不少珍贵的食材呢?
你这桌上摆放的食材也太简单了一点儿了吧?”
林师傅摇了摇头,表情略带严肃地说道:“你别忘了这道菜可是黄敬临老爷子发明的,他做菜的风格跟其他人可是有很大的不同的。
哦~!
差点儿忘记了,前天我讲姑姑筵的时候你不在,楚老弟他们是知道其中的奥妙。
这黄老爷子做菜喜欢用普通的食材,而且能够将普通的食材做出高级的味道,吃起来根本就不逊于鲍参翅肚。
他偶尔也会烹饪海鲜等珍贵食材,但是按照他的原话来说,那都是一些无法拒绝的客人所点,自己为了生计不得已而为之。
所以这坛子肉就是这些普普通通的食材,却能够吃到刚才楚老弟所说的佛跳墙的感觉。”
楚云风和慕晴两人点了点头,对于这一点儿毋庸置疑,姑姑筵的内涵两人早就领略到了。
楚月也是懵懂地点了点头,对于姑姑筵的认知太少,所以比较迷茫,对于这普通的食材能够做出佛跳墙的感觉还是有些不太相信。
“近代川菜有两位大师,一位是荣乐园的蓝光鉴,另外一位是姑姑筵的黄敬临。
这两位都是对传统川菜有着卓越贡献的人,可谓是近代川菜的奠基人也不为过的。”
楚云风看到楚月不太理解,所以便给她讲解了一下这川菜发展中最关键的两位人物。
“有这么厉害吗?我只知道川菜有一道开水白菜很厉害,其它的菜式就不清楚了。”
楚月对于川菜不甚了解,所以也就只跟很多大众一样,知道川菜有一道开水白菜而已。
楚云风苦笑了一下,接着说道:“开水白菜就是这黄敬临发明的,而蓝光鉴可谓是近代川菜的开山鼻祖,创造了很多经典菜式。
你说这两人重不重要,厉不厉害?”
楚云风这样一说之后,楚月这才加深了了解,瞬间
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