之后,就集体的动手开始清洗干净,至于肉因为没有那么多的刀和案板,最后直接就用店里的绞肉机挨个的绞的,省下不少的事。
石致远过来帮着拌的馅料,面也是店里的面案师傅帮着揉的,然后帮着擀的饺子皮,然后在石致远的教导下,开始练习包自家的饺子,还别说这些人看着是没有干过什么活的,可是从小都生活在那个年代里,真正没有干过活的还真没有几个,只不过干的活多或者少而已,再后来家里的生活好了之后,就不怎么上手了,毕竟他们的年纪都比韩泽大好几岁。
在石致远和面案师傅胡师傅的细心教导下,不用半天的时间就学会了,虽然不一定会十分的漂亮,但是最低起码各个不会露馅那是真的,即便不是太漂亮,想来家里的人也不会说什么的。
临走的时候,还把自己家的馅料都带走了,想着放在冰箱里,回家就给他们家里人包出来谁也不用动手,还有饺子皮,都是胡师傅给擀的,一家分了一百个,胡师傅的手艺真不是盖的,一擀面杖下去能够擀出好多的饺子皮,为了防止粘连,竟然给每个皮之间都用白面给分开了,这样回去直接包也不怕粘在一块了,毕竟从这里到大院的世界也不过最慢就三十分钟,不怕的。
临走时这些少爷各个很认真的给石致远和胡师傅鞠了一躬,表示感谢,还没人给了他们俩红包,本来这店里今天就没有人了,都放假了,胡师傅本应该在家里享受天伦之乐的,都有孙子的人了,一听说有人要跟他学包饺子,放下孙子就来了,就凭这情分,给个红包都是应该的。
韩泽也给了红包,还嘱咐石致远,过年那天去大院家里过年,石致远答应了,然后他们一帮下小子坐车就走了,着急回家给家里人包饺子去,想想心里真的挺兴奋的!一个个摩拳擦掌的!
到了家里,一看好吗,家里变成赌场了,为了不让大家伙知道,他们要干的事情,就直接把馅料放到管委会食堂的大冰箱里了,今天他们这里的工作人员也放假了,就剩下几个在大院里帮着警卫连做饭的师傅,但是他们都是会看眼色的,也不多嘴,就看着这帮子少爷们里外的忙活,新鲜啊。
这十多个小子,怕万一饺子皮在粘上就商量着,今天就包出来,然后在这边冻上得了,三十那天,在过来取就行。
然后大家伙就开始包自家的,每家都一百,包的也快,都是现成的,铁盘子也不少,包好一盘就放到冰箱里面冻上,等到冻上之后,就把饺子拿起来,放到保鲜袋里面密封好,为了不拿混,还在上面用记号笔写了名字,这样好认,有包的快的,就帮着包的慢的,反正下午一点多算是都完事了,不过事后发现都没吃饭,就忙着这饺子了,最后韩
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