看着就这么放着的糖块,宁芃芃想了想,又去用热水调了点小麦粉湖湖。
然后用拿来之前特地为烤肉而定做的平底锅,把锅烧热后,再把这湖湖刷上薄薄的一层,揭下来后,就是一层半透明的薄片。
一连刷了十几张的模样,再用菜刀把这薄片给切一寸的大小,把刚才切好的牛轧糖放进去,翻转对折,然后再用切成差不多大小的油纸再进行包裹。
最后,沾上一点米湖,直接封口。
一颗颗包装好的牛轧糖直接整整齐齐的摆满了一篮子,谭婶看的目不转睛。
指着那用小麦粉调的湖湖做出来的薄片,不解的问道。
“老夫人,这是何物?”
“这个是糯米纸,可以直接吃。
你想,咱们吃糖,手是热的,难免会把糖给热化了。
一旦热化了,就会有些粘手,很是难受。
有这糯米纸隔着一层,咱们剥开油纸后直接拿着这裹着糯米纸的牛轧糖吃,也不用担心粘手的问题。”
其实,这糯米纸虽然叫这个名字,跟糯米却没什么大关系,而是用淀粉做的。
番薯粉,玉米粉,还有小麦粉都可以。
只是,老三拿回来的番薯和玉米还有土豆才刚刚种下呢!
而且,就算今年种出来了,也得全部先做种才行。
反正用小麦粉,也能做出这糯米纸。
谭婶听了老夫人这话,忍不住咋舌。
毕竟,有糖吃就不错了,老夫人居然还能想到给糖外面裹上一层能吃的纸?
这可比那富贵人家,还讲究啊!
宁芃芃捏着一颗包裹好的牛轧糖,翻来覆去的看了半天,沉思了片刻后,便让谭婶把汪大山给喊来。
听到宁老太喊自己过去,汪大山连忙起身,喜滋滋的跟着谭婶过来了。
这些年里,他可是从宁老太的手里,挣了不少的银子!
每次宁老太喊他,总会有好事。
想想靠着宁老太给的那些银子,自家大的那几个儿子全都给娶了媳妇。
如今那大儿媳妇,都已经大了肚子。
还有,家中那小儿子今年也十二岁了,再过几年,他估摸着也要给娶媳妇了。
所以,他得多赚点银子才行。
“大山,这次可又要麻烦你了!”
宁芃芃看到汪大山,脸上也是笑眯眯,把自己画的图纸给他看。
汪大山虽然不识字,却是能看的懂宁老太所画的图。
里面一共是两样东西。
一样是下面可以抽去木板的正方形的木框,另外一个,看上去却像是个印章。
只是,这印章上的花纹很是奇怪,汪大山并不认识。
其实,这印章里的不是花纹,而是一个篆刻的芃字。
“这木框,估计得先做五十个的样子。
而这印章,需要做十个。”
宁芃芃算了算大槐树村里的人数,对汪大山说道。
…
她想过了,一开始肯定不会有很多人,就算东西有多也没关系,先留着做备用也
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