第136章道不同
至于刘虎,让谭婶给他杀鸡补身子就是。
这送货收货的活,早已经被宁老三和宁老四做习惯了。
所以,教宁永平不过三天的时间,就差不多就教会了。
其中一些腌制的东西,宁芃芃也都教给了谭婶,反正她不在家,谭婶也没什么事,正好做这些事。
当然,汪氏愿意一同帮忙,宁芃芃也不反对。
宁芃芃早就跟谭婶说了,铺子里的事,还有家里的事,让刘虎跟她多上些心。
对于老夫人对他们母子俩委以重任,谭婶和刘虎心里头很是激动。
特别是刘虎,心里头更加的明白,自己的主子是哪个了。
只可惜,这次出去没他的份。
不过,刘虎也知道,原本老夫人是要带自己一同去的。
可惜,三夫人娘家干活的人没搞定,才会变成现在这样。
“娘,你这是在做什么?”
宁老三伸着脖子,一脸不解的看着自家亲娘,把面粉加水和盐弄成面团后,再擀成长方形,然后卷在擀面杖擀的更加的薄。
再撒上薄粉防止粘连,用刀切成细细的条状,再把这些细丝一般的面条交错的摆放好,再放到漏勺里。
油锅烧热后,把面放到油锅里炸到定型,然后翻个面后,继续放进油锅里再炸,一直炸到两面都微微变色就捞起来放在一旁。
这擀面条他是知道的,可把擀好的面条放进油里炸是为哪般呀?
这多费油呀?
看着宁芃芃这炸了一块又一块的炸面饼,宁老三的心都一抽一抽的疼。
不过,他也知道,自家亲娘肯定不会做那无用功的事。
这么浪费油和面粉,定是有原因的。
宁老三艰难的把眼睛从宁芃芃手里还在炸着的面饼上移开,自我安慰道。
宁芃芃也没做多,只做三十块,每炸好一块面饼,等油沥干后,就用油纸给包起来,然后放到一个大瓮里,再把大瓮用黄泥封上,就如同封酒坛子的口一般。
古代没啥密封的东西,也只能这样子了。
反正路上,就算要吃了,开了泥封,拿了需要的出来后,再就地和泥重新封上就行。
这样的话,这自制简单的方便面,就算每天吃一块,他们母子俩也应该能用半个月的时间。
可惜了,若是能解决这密封的问题,其实做这方便面卖,也是一桩极好的买卖。
宁芃芃除了自制这方便面外,还另外让谭婶包了一些包子和馒头包在油纸里。
虽说路上也能买来吃,不过,出门在外,能省则省,能不花钱就不花钱。
毕竟,也不知道到了目的地后,还不晓得要花多少银子呢?
昨天晚上,宁芃芃自己清算了一下自己手动能动的银子。
虽然这几个月铺子里每个月都有不少银子分到她手,可之前她买祭田和建学堂所花费的实在不少。
所以,如今就算把铺子里的分红加起来,也
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